Mandlicroissant

Croissant’i täidiseks on mandlikreem. Peal mandlilaastud ja tuhksuhkur.

Vaarika-kohupiimakook

See kohupiimakook on lapsepõlve hea koduse mahlase kohupiima-marjakoogi maitsega. Sisaldab lisaks kohupiimale ricottat ja hapukoort. Ja muidugi jahu ja võid ja vaarikaid.

Brita kook*

Saialille Brita on nisujahuvaba. Kahe beseega võikeeksi (jahudeks mandli-, riisi-, ja kartulijahu) vahel on naturaalne vahukoor ja vaarikad. Puisteks mandlillaastud ja tuhksuhkur.

Napoleoni kook

Napoleoni kook koosneb 7-st kiirlehttaigna kihist. Hõrgu maitse annab Saialille Napoleonile see, et kihtide tainas on tehtud hea eesti võiga.

Muffin

Muffinid ehk väikesed keeksikesed on Saialilles väga menukad. Teeme neid peaaegu iga päev, ja erinevaid.

Suur pulgakook

Saialille valge šokolaadiga SUURE pulgakoogi (nn cakesicles) sisuks on võibiskviidi segu toorjuustu ja kondenspiimaga, lisaks kuivatatud jõhvikatükid.

Šokolaadi-kirsi kook

Kook koosneb kolmest kakaobiskviidist, mille vahel on kohupiima-vahukoore kreem. Kasutame magususe tasakaalustamiseks kreemis külmutatud kirsse.

Sametine pulgakook

Sametise valge šokolaadiga pulgakoogi sisu koosneb võibiskviidist, toorjuustust ja apelsinikoore pastast.

Rummipall

Saialille rummipallid on tehtud meie võibiskviidi ülejääkidest. Lisatud on šokolaadi, kakaod, hapukoort, kohvi ja rummiessentsi. Veidi ka browni’e ribasid.