Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Rive di Santo Stefano

Lilleline ja õuna-pirnine Rive di Santo Stefano extra dry sobib nii apertiiviks, kui saatjaks kalaroogadele ja pastale. Aga ka toreda õhtu lõpetamiseks. Extra dry magususega prosecco’del on Eestis kõige suurem austajaskond.

Valdobbiadene mäenõlvadel nimetatakse viinamarjakasvatust “kangelaslikuks viinamarjakasvatuseks”, viinamarjakasvatajad peavad hakkama saama järskude nõlvadega küngastega, millest mõned on isegi 50°. Neid nimetatakse kohalikus murdes “Rive” deks. Siin tehakse iga viinamarjade kasvatamise ja koristamisega seotud toiming käsitsi. 

Drusian Rive di Santo Stefano on valmistatud 100% Glera viinamarjadest, mis on kasvatatud ja käsitsi korjatud Santo Stefano viinamarjaistandusest. See on väike ala, mis asub mäe otsas Valdobbiadene lähedal. Siin on viinapuud 30–50 aastat vanad. Tänu nende bioloogilisele pärandile ja kasvukoha eripäradele on nendel viinamarjadel ainulaadne ja intensiivne aromaatne profiil.

Suhkrusisaldus 12-15g/l.

Hind: 17€

Viimased auhinnad:

  • 2022 – Gold, AWC Vienna 
  • 2022 – Grand Gold, Frankfurt International Trophy 
  • 2021 – Rosso, The Wine Hunter Award MWF 
  • 2021 – Gold, Women’s International Trophy 
  • 2021 – Gold 91pts, Gilbert & Gaillard 
  • 2021 – 92 pts, Falstaff Prosecco Trophy 
  • 2021 – Gold, Berliner Wine Trophy
  • 2021 – Gold 91pts, Paris Wine Cup

Seotud tooted