Šoti liivaküpsis sidruniga
Klassikaline shortbread’i küpsis, mis saanud juurde värskest sidrunimahlast hapuka alatooni.
Piparkoogid eesti võist
See klassikaliste piparkookide retsept pärineb 30 aasta kaugusest.
Kringel Barbara
See on hooajaline kringel, milles sees kergelt kaneelimaitseline rabarberi-kohupiima-ricotta täidis.
Jõulukringel
Jõuluhooajale kohaselt rikkalik kringel, mille sees on ricotta-pohla-martsipanitäidis.
Saialille jõulupakk
Saialille 2025 aasta jõulupakk
Šokolaadi tartlett
Või-muretaignast tehtud väike moodne tartlett, mille sees on kvaliteetšokolaadikreem ning isetehtud mustsõstrapüree.
Rummisaiake
Pärmitaignast magus rummimaitselise täidisega väikesai.
Picasso saiakook
Saiakook on koogivormis küpsetatud pärmi-lehttaigna kuubikutest kook. Sees kaneeli-suhkru süda ja peal soolakaremelli kreem.
Juuretise speltasai ehk hapusai
Tänapäeval trendikas nn hapusai on tegelikult juuretisega tehtud sai. Koosneb vaid juuretisest, veest, jahust ja natukesest soolast.
Focaccia
Focaccia ehk itaalia lameleiva koostis on lihtne – jahu, oliiviõli, vesi, sool, väga väike kogus pärmi. Saialille focaccia tegemiseks kulub kaks päeva.