Passioni-mascarpone kuppelkook

Lisaks mascarpone-vahukoore kreemile on kuppelkoogis tarretunud ka vaarikad. Peal passionimaitseline peegelglasuur. Kuppelkook on nisujahuvaba.

Kaetud mandariiniželeega.

Mini-Pavlova*

Pavlova on eriline beseelaadne kook, mis väljast krõbe ja seest pehme. Kaunistatud vahukoore ja hooajaliste värskete puuviljadega ja marjadega. Maitsenüanssi lisab passionipüree. Saab tellida ka laktoosivabana

Passionitartlett

Või-muretaignat tehtud väike tartlett sisaldab passioni kreemi. Kaunistuseks karamelliseeritud sefiir ja šokolaadikaunistused.