Meie sitsiiliapärane mandliküpsis on tehtud moodsast roosast martsipani toormassist/tglt Red Marzipan/.
Martsipan ise on aga saadud Vahemere-äärsetest mandlitest, mida täiendab kergelt puuviljane noot. Värv on saavutatud ainult marja-, puuvilja- ja köögivilja konsentraate kasutades.
Hõrk küpsis sisaldab lisaks martsipanile munavalget, apelsinikoore pastat, marjaseid vaarikakuubikuid ja muidugi ka suhkrut. Ei sisalda nisujahu.
Küpsis on kastetud tumeda šokolaadi sisse.
Müüme nii pakendatuna kartongkarpidesse kui lahtiselt.
Ühes karbis a 100 gr
1kg 46.50€
Tort koosneb kolmest toortatrabiskviidikihist, mille vahel toorjuustu-vahukoore karamellikreem tilgakese Vana-Tallinaga ja pohlamoos.
Küpsiste retsept on nisujahuvaba, sisaldades jahudest tatra- ja mandlijahu. Koostises rafineerimata roosuhkur ja eesti või.
Saialille makroon koosneb klassikalitest komponentidest – mandlitolm, suhkur, munavalge.
Lahtiolekuajad:
T-R 9-18; L 10-15
Kontakt:
