Rukkitäistera puuviljaleib
Juuretise baasil tehtud täistera rukkileib.
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Rive di Santo Stefano
Lilleline ja õuna-üirnine Rive di Santo Stefano extra dry sobib nii apertiiviks, kui saatjaks kalaroogadele ja pastale. Aga ka toreda õhtu lõpetamiseks.
Suhkrusisaldus 12-15g/l
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.Rive di Colfosco
Puuviljaline, tsitruseline ja puhas le Rive brut – sobib saatjaks kõikjale – nii apertiiviks kui ka nautimiseks hea toidu kõrvale.
Suhkrusisaldus 6-7g/l.
Rennisaiake parmesaini juustu, oliivide ja päiksekuivatatud tomatitega
Pärmitaignast rull, mille sees parmesani ja juust, mustad oliivid ja päikesekuivatatud tomatid
Küpsisetort Killu
Tort koosneb heledatest ja tumedatest küpsisekorrustest. Nende vahel on hapukoore kihid, üheks kihiks passioni-mango maitseline krõbekiht.
Maasika pulgakook
Sametise valge šokolaadiga pulgakoogi sisu koosneb võibiskviidist, toorjuustust ja apelsinikoore pastast.
Saialille Kohuke*
Saialille kohukese glasuuris on Belgia Callebaut’i tumedat ja piimašokolaadi kuvertüüri. Täidiseks on liskas lahjale 0,5 % kohupiimale, toorjuustule võid ja suhkrut.
Rennisaiake karamelli, banaani ja maapähklitega
Kõrgete äärtega plaadil küpsetatud teismoodi rull karamellikreemi, banaani ja maapähklitega
Rennisaiake martsipanitäidise, ploomi ja mooniseemnetega
Kõrgete äärtega plaadil küpsetatud teismoodi rull mahlaste ploomipoolikute, martsipanikreemi ja mooniseemnetege.
Kiievi tort*
Tort koosneb kahest röstitud sarapuupähklite beseest ja mille vahel šarlottkreem, milles ka tiba brändy’t. Kaunistuseks kollane võiroos…..