Talvekoogis on jõuluvärvid – roheline pistaatsiakreem kolme Red Velveti biskviidikihi vahel.
Pistaatsiakreem põhitegijaks on mascarpone koos pistaatsiapastaga ja tibake laimimahla.
Kaunistatud šokolaadidekooriga
Hind 3.80€
Mascarpone – Itaalia päritoluga lehmapiimast valmistatud toorjuust – koorene, kreemja konsistentsiga ja veidi hapuka maitsega. Seda kasutatakse nii soolaste ja magusate roogade, sealhulgas tiramisu valmistamiseks
Tort koosneb kolmest võibiskviidikihist, mille vahel kergelt mandlilikööriga maitsestatud mascarpone kreem.
Trühvlikook on tõeline vanakooliklassika – jõuline ja magus. Ilmselgelt sobiv rohkem täiskasvanule koos kange kohviga maiustamiseks.
Lisaks mascarpone-vahukoore kreemile on kuppelkoogis tarretunud ka vaarikad. Peal passionimaitseline peegelglasuur. Kuppelkook on nisujahuvaba.
Kaetud mandariiniželeega.
Lahtiolekuajad:
T-R 9-18; L 10-15
Kontakt:
