vastlad123

Vastlakukkel

Vastlakukli jaoks on meil aretatud spetsiaalne võiga pärmitaigna retsept. Vastlakukli sees on naturaalne vahukoor, moosiga vastlakuklis on lisaks vahukoorele kirsimoos.

Klassikalise vastlakukli hind 1.10.- €  Moosiga vastlakukli hind 1.20 €

Lisainfo

Vastlakukli rahvusvaheline nimetus – semla – on tõenäoliselt tulnud ladina keelest (semilia – peen nisujahu). Vastlakukli ajalugu ulatub aga kusagile 18.sajandisse.  Legend räägib, et kuna paastu ajal oli keelatud liha, juustu, munade jms söömine, aga lapikud nisukuklid olid lubatud, siis inimesed, kes ei suutnud rangelt etteantud reegleid järgida, uuristasid kuklite sisse augud ning täitsid need meelepärase sisuga.

Rootsi lõunaosas ja soomerootslaste seas nimetatakse vastlakukleid fastlagsbulle, mis tähendabki paastuajakukleid.