Saialille jõulupakk

Sellel aastal panime Teie jaoks kokku jõulumeeleoludest kantud paki, milles põhiliselt Saialille enda tooted. Saad proovida väiksemaid koguseid, et siis soovi korral juurde osta. Aga lisaks leiad pakist huulepalsami, mille tegija on kasutanud päris saialille ravimtaimseid omadusi. Järeleproovitud ning heaks kiidetud! Leiad ka ühe tummise mustsõstranektari meie koostööpartnerilt. Viimast saab ka meie letilt osta. 

Saialille pakk koosneb:

  1. Saialille väike stollen/200 gr/. Koostis: nisujahu, või, piim, pärm, rosinad, apelsinikooresukaad, kuivatatud aprikoos, ja jõhvikad, tükeldatud sarapuupähklid ja mandlid, sidrunikoorepasta, vaniljeekstrakt, rumm, rummi ja mandli essents. Stolleni sees on väike Lubeca martsipanist kang
  2. Saialille glasuuritud piparkoogid/100 gr/. Koostis: või, nisujahu, muna, hapukoor, melass, suhkur, söögisooda, sool, ise segatud piparkoogivürtsid/kaneel, ingver, nelk, kardemon, muskaat/. Glasuuriks munavalge, tuhksuhkur
  3. Saialill Flaami jõuluküpsis/120 gr/. Koostis: või, mandli- ja nisujahu, valge- ja roosuhkur, muna, sooda ning speculoosi maitseaine/kaneel, roheline aniis, apteegitill, koriander, ingver, nelk, roheline kardemon, muskaatpähkel/
  4. Saialille vürtsidega besee/30 gr/. Koostis: munavalge, suhkur, sidrunihape, ise segatud piparkoogivürtsid/kaneel, ingver, nelk, kardemon, muskaat/
  5. Saialille nisujahuvabast rukkitäistera seemnetega juuretise leiva krõpsud 60 gr. Koostis: täistera rukkijahu ja püül/Loona talu/, punane rukkilinnas/Loona talu/, maltoosa, joogivesi ning seemned/päevalille-, kõrvitsa-, lina- ja seesamiseemned/suhkur, sool.
  6. Saialille riidest kott – Kui mitte praegu, siis millal?
  7. Magrada Saialille looduslik lõhnavaba huulepalsam/90 gr/. Saialille kreemjas palsam muudab huuled pehmeks andes neile elujõulise sära. Orgaaniline saialilleekstrakt rahustab kuiva ja tundlikku nahka ning kaitseb väliste tegurite eest. Riitsinus- ja oliiviõli, kookos- ja kakaovõi pakuvad toitvat vitamiinirikast hooldust ning omavad põletikuvastaseid omadusi. vt ka www.magrada.eu
  8. Mornamaa Õnne Talu mustsõstarnektar/330 ml/. Vitamiinipomm, mis sobib niisama lahjendatult joomiseks, aga ka külmal ajal hõõgveini tegemiseks – www.mornamaa.ee

 

Hind 39€. 

Vähemalt 10 paki tellimuse korral 5% hinnasoodustust

Broneeri kohe siit

Loe veel

Stollenit peetakse jõuluaja küpsetiste kuningaks, sest see sisaldab rikkalikult maitsvaid ja kvaliteetsedi komponente. Iga küpsetaja saab valida, mida ning mis koguses- näitkes kuivatatud puuviljad, sukaat, mandlid, pählid, martsipan, jõuluvürtsid jms…

Stolleni küpsetamise ajalugu on väga pikk ulatudes 14. sajandi kanti. Pühadeks küpsetati siis ikka veidi peenemat saia. Kuna aga kirik keelas paastu ajal või ja piima kasutamise, siis oli stollen sel aja üsna kõva ja tuim küpsetis. 

1450. aastal esitas Dresdeni prints Ernst von Sachen Dresdeni pagarite palvel paavstile avalduse võikeelu tühistamiseks. See palve lükati tagasi, isegi viie paavsti poolt, enne kui palvele jaatavalt vastati.  1470 anti luba ainult printsi piirkonnas ja perekonnas kasutada advendiajal võid, ilma lisamaksu maksmata. Seetõttu peetakse Dresdeni stollenit, selleks kõige õigemaks, siiamaani.

Stollen on Saksamaal tänini palavalt armastatud jõulumaius. Igal detsembri esimesel nädalavahetusel peetakse Dresdenis aga  stollenifestivali, kus süüakse ära hiigelstollen, mis kaalub tonne (vt http://www.dresdnerstollenfest.de/en/

Kuna stolleni valmistamine on pikk protsess, siis selle tegemisega alustatakse Saksamaal varakult. Isegi juba augustis, et kogu advendiaja saaks maiustada, kinkida ja panna jõululaualegi. Tegelikult algab stolleni söömise hooaeg juba oktoobris.