Besee *

Munavalgest ja suhkrust valmistatud õhuline pritsküpsis. Valikuliselt kaunistatud šokolaaditriipudega.

Eriolukorra ajal müüme kohapeal beseed ainult pakendatult.

90gr karbi hind 2,20€

1 kg hind 23€

Kategooria:

Kirjeldus

Besee on tulnud prantsuse keeles (baiser) ja tähendab suudlust. Lääne-Euroopas tähistab besee aga paksu võikreemi või jäätise abil kokku pandud kaht väikest beseeküpsist, muud munavalgevahust maiused kannavad nii Euroopas kui USA-s nimetust meringue.

Arvatakse, et esimest korda segas suhkru ja munvalge vahuks kokku Meiringenis töötanud kondiiter Gasparini/Šveits,1600/. Vaikselt levis maius üle Euroopa ning sai erinevaid nimesi….

Sulle võib meeldida ka…