Prosecco

Saialilles on itaalia kvaliteetvahuvein PROSECCO olnud juba 2015.a. algusest. Tahtsime jagada oma kiindumust selle elegantse joogi vastu, mis meid juba aastaid lummanud on. Meie proseccod on pärit Itaalia kõrgeima kvaliteetmääratlusega DOCG piirkonna (superiore) pereettevõttest Drusian ning toodud Eestisse ainult Saialille jaoks. Oleme mõelnud ka erinevatele maitsetele ja magususeastmetele. Ka prosecco kvaliteedipüramiidi tipus olev cartizze on Saialilles esindatud. Kuna cartizze on nii eriline, siis eesti jaemüügis teda veel ei kohta. Kõik Drusiani perekonna proseccod ja vahuveinid on saanud rohkelt nii Itaalia kui ka muude konkursside auhindu. Seetõttu saame väita, et Saialilles olevad vahuveinid on kõik omas katekoorias maailma tipptasemel.
PS! Ära unusta, et prosecco parim serveerimistemperatuur on 6-7 kraadi.

MIS SEE PROSECCO siis on? Kvaliteetproseccot võrreldakse šampanjaga ning tänaseks on see kogu maailmas enimmüüdud vahuvein. Mõlemad, nii šampanja kui prosecco, on kaitstud brändid st, et nii viinamarjade kasvatamine kui veini kooslus ning tootmine on rangelt reglementeeritud ning piirkonnaga määratletud. Lisaks prosecco kergemale iseloomule on vein tänu tootmistehnoloogia kiirendamisele ka soodsamalt kättesaadav. Sobilik nii apeertatiiviks, toidu kõrvale, kui ka toreda ürituse lõpetamiseks. Prosecco võib olla kuiv (brut), keskmise magususega (extra dry), kui ka väga magus (demi sec ).

«Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.»
NB! Pildid kodulehel on illustreerivad